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Temps de cuisson à la friteuse sans huile
Le tableau de référence à garder sous la main. Temps indicatifs, à ajuster selon la quantité et votre modèle (secouez à mi-cuisson !).
| Aliment | Température | Temps |
|---|---|---|
| Frites fraîches | 180-200 °C | 20-25 min |
| Frites surgelées | 200 °C | 12-18 min |
| Nuggets / panés | 200 °C | 8-12 min |
| Ailes de poulet | 190 °C | 20-25 min |
| Cuisses de poulet | 190 °C | 22-28 min |
| Blanc de poulet | 180 °C | 14-18 min |
| Poisson / filet | 180 °C | 8-12 min |
| Patate douce (dés) | 190 °C | 15-20 min |
| Légumes (courgette, poivron) | 180 °C | 12-16 min |
| Pois chiches croustillants | 200 °C | 12-15 min |
| Bacon | 190 °C | 7-10 min |
| Réchauffer pizza / restes | 160 °C | 3-5 min |
Détails par aliment : frites maison, poulet, légumes, surgelés. Faut-il préchauffer ?